Надежда Крупская

По свидетельству профессора истории и известного кулинароведа В. Похлёбкина, кулинарный талант Н. К. Крупской оставлял желать лучшего. В статье «Что ел Ленин», опубликованной в журнале «Огонёк», он отмечал, что периоды наибольшей работоспособности В. И. Ульянова совпадали с тем временем, когда готовила ему не жена, а другие женщины. Похлёбкин приводит два характерных примера: сибирская ссылка, когда в рационе Ленина, помимо прочего, появилась богатая витаминами красная рыба, и жизнь в швейцарском пансионе. Напротив, «типичным» блюдом, которое регулярно подавала супруга, он называет «яичницу из четырёх яиц», повторявшуюся изо дня в день. Исследователь задаётся вопросом, не способствовало ли именно такое питание развитию у В. И. Ульянова выраженного атеросклероза сосудов головного мозга.