
Від бобра до фазана: їжа західноєвропейського Середньовіччя
Открыть текстАннотация
Книжка української дослідниці про смаки та гастрономію епохи європейського Середньовіччя. Завдяки їй ви дізнаєтесь, які приголомшливі дива кулінарії пішли у небуття, а які приносять нам насолоду й сьогодні.










